かせや味噌 | お店のミカタ https://kaseyamiso.on.omisenomikata.jp/ 花筐公園近く、創業明治15年の小さな味噌蔵 https://asset.omisenomikata.jp/Hp360/fb/c3/122140/122140_d29290fbc3_header_logo_pc.bmp かせや味噌 https://kaseyamiso.on.omisenomikata.jp/ 【甘酒】 あらごし甘酒[ストレートタイプ] Mon, 28 Nov 2011 17:25:11 +0900 74597 https://kaseyamiso.on.omisenomikata.jp/menu/74597 <span>日本のヨーグルト!米麹から生まれた栄養たっぷりの飲み物です。<br />なぜなら甘酒には、必須アミノ酸やビタミンB群が豊富に含まれており、<br />さらにブドウ糖も約20%含まれていると言われています。<br /><br />当店の甘酒は米麹だけで作ったもので酒の粕やお砂糖を一切使用してません。<br /><br />350ml</span> 【お知らせ】 こだわりの梅はちみつジュース 【蜂のしずく】販売開始 2011/7/21 Wed, 20 Jul 2011 13:50:50 +0900 76203 https://kaseyamiso.on.omisenomikata.jp/ こだわりの梅はちみつジュース 【蜂のしずく】販売開始 2011/7/21 【蜂のしずく】 蜂のしずく Wed, 20 Jul 2011 13:47:27 +0900 120514 https://kaseyamiso.on.omisenomikata.jp/menu/120514 <span style="font-size: small;">蜂のしずくとは福井県の梅と、</span><span style="font-size: small;">岐阜県の蜂蜜で作った甘酸っぱい</span><span style="font-size: small;">梅はちみつジュース[希釈タイプ]です。</span><span style="font-size: small;">飲み方はこだわりのお水や炭酸水、</span><span style="font-size: small;">お気に入りのお酒などで3~4倍に</span><span style="font-size: small;">割って飲むのが目安でしょうか!</span> 【日記】 20110508 お店の模様替え完了 Sun, 08 May 2011 13:00:50 +0900 82074 https://kaseyamiso.on.omisenomikata.jp/diary/82074 5月になってやっと咲いた藤の花、いい匂いです。<br /><br />庭からオヤジと二人で運びました。 &nbsp;メッチャ重いんですが、<br /><br />ご来店されるお客様にも見てもらえ、 &nbsp;スゴいねぇーって言ってくれます。&nbsp;<br /><br />&nbsp;鉢植えの藤って珍しいんですよ。&nbsp;&nbsp;<br /><br />期間限定の風景は、見る価値ありどうぞこの時期にもご来店下さい。&nbsp;&nbsp;<br /><br />こちらも期間限定で季節の味。春色 山椒みそも販売中です。 【日記】 20110421 マイホーム★ページ Sun, 01 May 2011 14:18:56 +0900 74687 https://kaseyamiso.on.omisenomikata.jp/diary/74687 本日よりお世話になります、管理人の鈴木です。<br />かせや味噌の5代目 味噌職人として毎日働いています。<br />蔵人として、米こうじや味噌との会話が楽しいです。<br /><br /><br />味噌職人 鈴木の日記はコチラ<br /><a href="http://fukui.areablog.jp/kaseyamiso">http://fukui.areablog.jp/kaseyamiso</a> 【日記】 20110424 メニュー更新 Sun, 01 May 2011 14:18:45 +0900 75841 https://kaseyamiso.on.omisenomikata.jp/diary/75841 暖かくなっきたこの季節に、ぴったりの味噌田楽を<br /><br />メニューにアップしました、ぜひご覧下さい。<br /><br /><br />味噌職人 鈴木の日記はコチラ<br /><a href="http://fukui.areablog.jp/kaseyamiso">http://fukui.areablog.jp/kaseyamiso</a> 【日記】 20110425 玉葱のみそUP Sun, 01 May 2011 14:18:36 +0900 76197 https://kaseyamiso.on.omisenomikata.jp/diary/76197 福井県の月刊情報誌のウララ5月号に、<br /><br />かせや味噌の新定番味噌[玉葱のみそ]が<br />紹介されています。<br /><br />味噌炒めの味がガツンと一気に上がる味。<br /><br />■ナスの豚味噌炒め! ■肉の味噌漬け焼き!■肉味噌!などなど!<br /><br />家族の笑顔に出会える味噌です。  瓶入り150g/560円 <br /> 【日記】 20110501 GWも元気に営業中 Sun, 01 May 2011 14:17:43 +0900 79176 https://kaseyamiso.on.omisenomikata.jp/diary/79176 定休日と重ならないので、GWのかせや味噌は、<br /><br />元気いっぱいに商売しています。<br /><br />滋賀・岐阜・東京・京都とホントに多くの帰省中のお客様が<br /><br />ご来店されています。<br /><br /><br />「はい!いらっしゃいませー!!」<br /><br />すいません、お客様が来られたのでこの辺で。 【味噌】 春色・春限定 木の芽の若葉の山椒みそ Wed, 27 Apr 2011 11:41:32 +0900 77191 https://kaseyamiso.on.omisenomikata.jp/menu/77191 春限定[5月~] の季節の味です。<br />自家製の玄米麹味噌と三温糖を、木の芽[山椒の若葉]と混ぜ合わせました。<br />焼き竹の子や、お豆腐などに美味しく召し上がっていただけます。<br /><br />150g 瓶入り 【味噌】 男色 玉葱のみそ[ニンニク入り] Mon, 25 Apr 2011 11:44:18 +0900 76200 https://kaseyamiso.on.omisenomikata.jp/menu/76200 かせや味噌の新定番味噌の玉葱のみそ[ニンニク入り]です。<br /><br />味噌炒めの味がガツンと一気に上がる味<br />■ナスの豚味噌炒め! ■肉の味噌漬け焼き!■肉味噌!などなど!<br /><br />家族の笑顔に出会える味噌です。  瓶入り150g/560円 <br /> 【味噌】 春色 味噌田楽[荏胡麻] Mon, 25 Apr 2011 08:37:28 +0900 75835 https://kaseyamiso.on.omisenomikata.jp/menu/75835 春にぴったりの、荏胡麻みそ  ※「えごま」と読みます<br />自家製の玄米麹味噌と三温糖を、荏胡麻と混ぜ合わせました。<br />田楽味噌や和え物などにおすすめです。焼おにぎりにも美味しいです。<br /><br />150g 瓶入り 【味噌】 春色 味噌田楽[黒胡麻] Mon, 25 Apr 2011 08:37:07 +0900 75825 https://kaseyamiso.on.omisenomikata.jp/menu/75825 春にぴったりの、黒胡麻みそ<br />自家製の玄米麹味噌と三温糖を、黒胡麻と混ぜ合わせました。<br />田楽味噌や和え物などにおすすめです。焼おにぎりにも美味しいです。<br /><br />150g 瓶入り 【味噌】 浮味噌[うきみそ] Sun, 24 Apr 2011 11:25:38 +0900 74726 https://kaseyamiso.on.omisenomikata.jp/menu/74726 <span>玄米麹の完熟味噌<br />創業130年の伝統的製法を守り、職人がじっくりと、お客様の笑顔を思いながら、<br />丁寧にまた真心込めて造り上げた逸品です。<br />お味噌汁にした時に麹の花が浮かぶのが特徴です。豚汁や鯖の味噌煮などにオススメです!<br /><br /><br />原材料<br />■大豆は北海道十勝産<br />■玄米は福井県産<br />■塩分は約11.6%[麹たっぷりのやや甘口]<br /></span> 【お知らせ】 毎日、地方発送を承っております。 Thu, 21 Apr 2011 18:08:26 +0900 74684 https://kaseyamiso.on.omisenomikata.jp/ 毎日、地方発送を承っております。 【お知らせ】 毎月2日・12日・22日はクローバーカードポイントが2倍でお徳! Thu, 21 Apr 2011 18:07:33 +0900 74683 https://kaseyamiso.on.omisenomikata.jp/ 毎月2日・12日・22日はクローバーカードポイントが2倍でお徳!