かせや味噌 | サービスメニュー一覧

■甘酒

あらごし甘酒［ストレートタイプ］

日本のヨーグルト！米麹から生まれた栄養たっぷりの飲み物です。
なぜなら甘酒には、必須アミノ酸やビタミンＢ群が豊富に含まれており、
さらにブドウ糖も約20％含まれていると言われています。

当店の甘酒は米麹だけ…

■味噌

春色・春限定　木の芽の若葉の山椒みそ

560円

春限定[5月～]　の季節の味です。
自家製の玄米麹味噌と三温糖を、木の芽[山椒の若葉]と混ぜ合わせました。
焼き竹の子や、お豆腐などに美味しく召し上がっていただけます。

１５０ｇ　瓶入り

男色　玉葱のみそ[ニンニク入り]

560円～

(お特用もあります。)

かせや味噌の新定番味噌の玉葱のみそ[ニンニク入り]です。

味噌炒めの味がガツンと一気に上がる味
■ナスの豚味噌炒め！　■肉の味噌漬け焼き！■肉味噌！などなど！

家族の笑顔に出会える味噌です。　　瓶入り150ｇ／5…

春色　味噌田楽[荏胡麻]

560円

春にぴったりの、荏胡麻みそ　　※「えごま」と読みます
自家製の玄米麹味噌と三温糖を、荏胡麻と混ぜ合わせました。
田楽味噌や和え物などにおすすめです。焼おにぎりにも美味しいです。

１５０ｇ　瓶入り

春色　味噌田楽[黒胡麻]

560円

春にぴったりの、黒胡麻みそ
自家製の玄米麹味噌と三温糖を、黒胡麻と混ぜ合わせました。
田楽味噌や和え物などにおすすめです。焼おにぎりにも美味しいです。

１５０ｇ　瓶入り

浮味噌［うきみそ］

(店頭では量り売りもしています。)

玄米麹の完熟味噌
創業130年の伝統的製法を守り、職人がじっくりと、お客様の笑顔を思いながら、
丁寧にまた真心込めて造り上げた逸品です。
お味噌汁にした時に麹の花が浮かぶのが特徴です。豚汁や鯖の味噌煮などに…

■蜂のしずく

蜂のしずく

1,560円～

(専用手提げ和紙袋入りは1660円です)

蜂のしずくとは福井県の梅と、岐阜県の蜂蜜で作った甘酸っぱい梅はちみつジュース[希釈タイプ]です。飲み方はこだわりのお水や炭酸水、お気に入りのお酒などで３～４倍に割って飲むのが目安でしょうか！

花筐公園近く、創業明治１５年の小さな味噌蔵